試 験 検 査 成 績 書
第Ｔ031-02385号
平成15年8月14日
有限会社 池澤 殿
厚生労働大臣指定検査機関(食品
平成15年7月25日当協会食品衛生研究所に依頼された供試 衛生法・薬事法)
品について試験検査した結果は下記のとおりです。 社団法人 日本食品衛生協会
試験検査結果
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試験項目
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試験結果
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検出限界
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試験方法
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備考
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栄養成分
アミノ酸組成
イソロイシン
ロイシン
リジン
メチオニン
フェニルアラニン
チロシン
スレオニン
バリン
ヒスチジン
アルギニン
アラニン
アスパラギン酸
グルタミン酸
グリシン
ブロリン
セリン
タウリン
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350㎎/100㎎
720㎎/100㎎
830㎎/100㎎
170㎎/100㎎
430㎎/100㎎
54㎎/100㎎
440㎎/100㎎
580㎎/100㎎
140㎎/100㎎
1700㎎/100㎎
2200㎎/100㎎
1300㎎/100㎎
2300㎎/100㎎
5100㎎/100㎎
3000㎎/100㎎
750㎎/100㎎
検出せず
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10ppm
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1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
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1
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試験方法 1.アミノ酸自動分析計による。
備考 1.被包材を含む
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