狭義には「多くの」「複数の」ミネラルということですが、栄養学的にはビタミンと一括りで考えた方が実際的です。 　　　　　　　　　　というのも、ミネラルはカロリー、つまりタンパク質・炭水化物(糖質)・脂質の三大栄養素が体内で十分に働くために、 　　　　　　　　　　ビタミンとともに必要不可欠な微量栄養素だからです。 　　　　　　　　　　また、カロリーは、肥満や生活週間病を招く程の摂りすぎが問題になっているのに対して、ビタミン・ミネラルはともに不足しがちです。 　　　　　　　　　　「カロリーの摂取量に対して、ビタミン・ミネラルが例えば、必要量の半分しか摂れていないと、カロリーも半分しか使われず、 　　　　　　　　　　残りは体内に蓄積されます。これが肥満や生活習慣病、体調不良を招く一因です。そこでサプリメントでの補給を考えますが、 　　　　　　　　　　補給の基本は(マルチビタミン＆ミネラル)です。」

現在、一般的にビタミンは13種類、ミネラルは16種類です。 　　　　　　　　　　前車は、Ａ、Ｂ群、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋ。後者は、カルシウム、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、リン、塩素、硫黄、鉄、亜鉛、 　　　　　　　　　　銅、マンガン、コバルト、クロム、ヨウ素、モリブデン、セレン。 　　　　　　　　　　これらのビタミン・ミネラルは「生命の鎖」といわれています。どれか一つでもゼロになって欠けると、鎖の用はなしません。 　　　　　　　　　　つまり人は生きていけません。 　　　　　　　　　　1種たりともビタミン＆ミネラルの不足が許されないゆえんです。つまり「マルチビタミン＆ミネラル」という言葉は不足しがちな 　　　　　　　　　　ものを「マルチに(複数)補給してバランスをとる」その代名詞と思えばいいでしょう。 　　　　　　　　　　「ビタミン・ミネラルはそれぞれ一定量必要だという、その本当の意味は相互補完的に作用しあって効果を発揮するからです。 　　　　　　　　　　例えば、ビタミンＢ１を10(必要量)摂っても、ほかのビタミン・ミネラルが必要量の3しか摂れていないと、ビタミンＢ1は3のレベルでしか 　　　　　　　　　　代謝に関しては働かないのです。残りは体外に排出されるだけです。 　　　　　　　　　　カルシウムも同様、マグネシウムが不足していては大量に摂ってもカルシウムの摂取効果は半減するのです。」

有限会社　池澤　高知県高知市桟橋通2丁目6番8号　ＴＥＬ：088-805−1007　ＦＡＸ：088-805−100８