Ｌ‐カルニチンは特殊なアミノ酸の一種で、体内の脂肪を燃焼しエネルギーに変えるための必要不可欠な栄養素です。 　　　　　　　　　　Ｌ‐カルニチンは通常体内の肝臓で少量(1日約10�r)作られますが、卵、豆、野菜類にはほとんど含まれていません。 　　　　　　　　　　一方、羊肉や牛肉には多くのＬ‐カルニチンが含まれています。日本人は一日平均約75�rを摂取しているといわれています。

中性脂肪と脂肪酸の燃焼を促進するため、体脂肪を留めにくくするダイエット効果が期待できます。 　　　　　　　　　　また、脂肪の代謝を促進してコレステロールの増加を抑制する働きもあり、摂取後有酸素運動をすることにより、 　　　　　　　　　　さらにその効果を高めることができます。 　　　　　　　　　　・Ｌ‐カルニチンは心臓の酸素利用率を高める。 　　　　　　　　　　・Ｌ‐カルニチンは運動効果を高め、からだを強化する。 　　　　　　　　　　・Ｌ‐カルニチンはスタミナを高め減量効果を上げる。

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