レモンやアセロラなどに多く含まれ、健康志向の強い近頃ではジュースやお菓子、はたまた加工食品にも 　　　　　　　　　　　　 必ずと言ってもいいほど含まれている栄養素、それがビタミンＣです。 　　　　　　　　　　　　 その効果は美肌効果に老化防止、加工食品の劣化を遅らせるなど、良い事尽くめの栄養素です。 　　　　　　　　　　　　 その上摂取しすぎても過剰症になることがまず無い安全な栄養素です。 　　　 　　　　　　　　　　　　 ビタミンＣには主に2つの美容効果があります。 　　　　　　　　　　　　 美肌効果と老化防止です。 　　　　　　　　　　　　 美肌効果とは、簡単に言うとコラーゲンがお肌に良いという事なのです。なぜ、ビタミンＣでコラーゲンの話しなのかと 　　　　　　　　　　　　 いうと、コラーゲンにはビタミンＣが欠かせないからです。 　　　　　　　　　　　　 ビタミンＣ無しでは、コラーゲンの合成はうまく働かないからです。 　　　　　　　　　　　　 つまり、ビタミンＣがあればコラーゲンが良く作られるので、お肌がプルプルのツルツルになるのです。 　　　　　　　　　　　　 逆にコラーゲンのみを摂取しても美肌には繋がらないのです。コラーゲンは所詮ただのタンパク質です。 　　　　　　　　　　　　 ビタミンＣ無しでは何の意味も無いのです。 　　　　　　　　　　　　 老化防止とは、脳でもお肌でも細胞が劣化してしまう事です。 　　　　　　　　　　　　 脳が劣化してしまうと、ボケてしまったり、お肌が劣化してしまうと、シミ・シワ等が出来てしまいます。 　　　　　　　　　　　　 細胞の劣化とは、細胞が酸化してしまうことです。 　　　　　　　　　　　　 酸素を吸って生きている生き物は、皆平等に錆付いてしまう運命にあります。これは逃れられない運命です。 　　　　　　　　　　　　 しかしその錆付を遅らせる効果が期待されているのがビタミンＣなのです。 　　　　　　　　　　　　 ビタミンＣには酸素と結合する効果があるのです。つまり、細胞が酸化される前にビタミンＣが細胞の変わりに 　　　　　　　　　　　　 酸化してくれるから、その分細胞が酸化されるのが遅くなるのです。 　　　　　　　　　　　　 これと同じ効果を利用しているのが、加工食品です。 　　　　　　　　　　　　 人の身体の代わりに加工食品の劣化を遅らせる為に、加工食品にもビタミンＣは多く取り込まれています。 　　　　　　　　　　　　 しかし、この便利なビタミンＣにも1つだけ弱点があります。 　　　　　　　　　　　　 ビタミンＣは水に非常に溶けやすいため、毎日の尿と一緒に体内から排出されてしまうのです。 　　　　　　　　　　　　 ですから、毎日摂取しないといけません。しかし、普通の食品には柑橘類や野菜に多く含まれているので、 　　　　　　　　　　　　 なかなか摂りづらいのが現状です。 　　　　　　　　 有限会社　池澤　高知県高知市桟橋通2丁目6番8号　ＴＥＬ：088−805-1007　ＦＡＸ：088−805-1008